NOME CIENTÍFICO: Mentha Crispata
NOMES POPULARES: Hortelã, Hortelã-verde, hortelã-das-cozinha, hortelã-comum
DESCRIÇÃO GERAL DA PLANTA: A hortelã é uma erva mundialmente conhecida e largamente utilizada na indústria farmacêutica, cosmética e de alimentos, seja como planta medicinal ou como aromatizante.
As folhas são oval-lanceoladas e serrilhadas, de cor verde a arroxeada, um tanto pilosas e têm um forte aroma refrescante.
É indispensável na Culinária Árabe, temperando diversos pratos, como esfihas, quibe e tabule. A aplicação da hortelã na culinária contemporânea também aumenta a cada dia em combinações inusitadas e saborosas, como sorvetes, sucos, drinques e doces. As hortas domésticas merecem esta valiosa plantinha, que tem diversas utilizações, seja na medicina popular, seja na cozinha.
ATENÇÃO!!
- Anúncios com o título “PRODUZINDO” ou “FLORINDO” não significa que necessariamente serão enviadas com frutas ou flores, mas sim, que já produziram e que irão produzir e florescer novamente;
- Em alguns casos as FOLHAS e FLORES serão reduzidas ou podadas por completo para reduzir o degaste causado pela viagem;
- As variedades de plantas não perenes derrubam as folhas, se suas mudas chegarem sem folhas não significa que estão mortas;
- Imagem ilustrativa
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