Gardênia ou Jasmim do Cabo

NOME CIENTÍFICO: Gardenia jasminoides

NOMES POPULARES: Gardênia, Jasmim do cabo

DESCRIÇÃO GERAL DA PLANTA: Planta arbustiva semi-lenhosa, podendo ser ereta ou prostrada, de folhas verde-escuras brilhantes e floração branca, perfumada e muito ornamental. Geralmente cultivada como arbusto, isolada ou formando grupos e renques, sua altura média é de 1,5 a 2 metros de altura. Com o tempo adquirem uma coloração creme com tons amarelados. A floração ocorre em meados da primavera e início do verão. Os frutos, oriundos das variedades férteis, têm a polpa amarela, de onde extraem-se corantes para o artesanato e indústria. Ocorrem variedades de flores simples ou dobradas, pequenas e grandes, assim como há variedades de ramagem prostrada e pequeno porte.

CONSUMO: utilização interessante da Gardênia é na culinária, suas flores podem ser consumidas e usadas em picles, geleias, chás, em comidas cruas ou em saladas.

BENEFÍCIOS: Além da beleza de suas flores, a gardênia tem benefícios medicinais, sendo utilizada em, aromaterapia (Terapia dos Aromas) para proporcionar um efeito tranquilizante, melhorando a qualidade do sono. Também pode ser utilizadas como tratamento de remédios caseiros para gripes e resfriados

CULTIVO: Pode ser cultivado em qualquer tipo de clima, mas floresce mais abundantemente em climas temperados.

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