Framboesa Vermelha

NOME CIENTÍFICO: Rubus idaeus

NOMES POPULARES: Framboesa 'Versailles'

DESCRIÇÃO GERAL DA PLANTA: Pequena frutífera nativa do Brasil, que produz frutos de sabor muito agradável. Produz várias vezes ao ano, havendo maior intensidade de frutificação no período de Junho a Outubro. Seus frutos podem ser consumidos in natura, sucos, geleias e sorvetes. Planta arbustiva, cresce pouco mais de 1 metro de altura   possui raízes superficiais, que soltam grande quantidade de  rebrotas em volta da planta original, formando enormes moitas  desde que seja plantada em local adequado.

Deve ser plantada em locais que incida sol filtrado durante o dia todo, ou somente algumas poucas horas nos períodos da manhã ou da tarde. Esta framboesa também é conhecida como moranguinho silvestre, o que acaba sendo errado, pois as framboesas legítimas, quando colhidas, deixam a mostra um interior oco no fruto de onde saiu seu cabo de sustentação, que fica fixado na planta.

Muitas vezes as amoras silvestres também são confundidas com framboesas, porém, quando colhidas saem com cabinho, não formando a cavidade no fruto após a colheita. A framboesa não contém espinhos !!!

CONSUMO: Ótimos para consumo in-natura, sucos, sorvetes, geleias, licores e doces.